Водоотделитель предназначен для удаления из сжатого воздуха водяного конденсата, в том числе и водяного тумана. Принцип его действия основан на эффекте коалесценции то есть слияния мелких капель в более крупные и обусловлен действием сил межмолекулярного притяжения. Образовавшиеся крупные капли стекают на дно резервуара под действием силы тяжести . Водоотделитель удаляет более 99% воды из сжатого воздуха. Высокая пропускная способность и продолжительный срок службы создает минимальные потери давления. Возможен автоматический отвод конденсата через конденсатоотводчик. В некоторых моделях есть возможность модульного монтажа.
Модель водоотделителя выбирается в зависимости от значения входного давления и максимального расхода сжатого воздуха. Не рекомендуется использовать данные устройства при расходе воздуха, превышающие расходы, указанные в технических характеристиках. Рекомендуется устанавливать данные устройства в местах, где температура минимальна, но обязательно выше нуля, а давление максимально. Для более эффективного отделения влаги, используют осушители воздуха для компрессора.
В зависимости от необходимости применяют рефрижераторные, адсорбционные или мембранные аппараты.